J'ai peut-être 100 livres de cuisine et je cuisine avec 6 d'entre eux. Ma mission cette année est d'en cuisiner un différent chaque semaine...
Cette semaine, un livre avec lequel je cuisine, j'adore le gâteau au chocolat et à l'orange, c'est probablement mon dessert préféré.
Ce que j'aime dans ce livre, c'est la façon dont il est conçu autour de menus complets pour des occasions spéciales, de Hanoukka à Noël en passant par la fête d'anniversaire d'un enfant. Il a presque 20 ans maintenant, donc quelques-unes des recettes ressemblent un peu à son époque, mais la plupart seraient préparées en un instant. C'est un livre brillant.
Je suis allé souper pour 10 personnes (mais pour 2 !). C'était une salade de pignons de pin et ricotta, des penne à la vodka et un dessert glacé (j'ai sauté le dessert)
RÉSULTAT - 8/10 La salade était délicieuse mais n'avait probablement pas besoin de recette, les penne à la vodka étaient BANGING
Ensuite…… Slow par Gizzie Erskine
