Dire que j’aime un livre de cuisine est un euphémisme. Je les consomme tous avidement ! Voici quelques-uns de mes favoris qui, je pense, feraient de bons cadeaux.
Une table pour les amis
Auteur : Skye McAlpine
Type de cuisine : européenne moderne et absolument délicieuse. Un de mes livres les plus utilisés !
À qui s'adresse-t-il : Les gens qui aiment recevoir !
Recette préférée : Poireaux crémeux à la moutarde et au parmesan
Festin
Auteur : Nigella Lawson
Un vieux classique mais toujours aussi brillant et intemporel !
Type de cuisine : Cuisine du monde
À qui s'adresse-t-il : Des cuisiniers familiaux enthousiastes, de très bonnes idées de menus
Recette préférée : Gâteau au chocolat et à l'orange
Rien d'extraordinaire
Auteur : Alison Roman
Type de cuisine : Des citadins millénaires s’attaquent à la cuisine du monde (dans le bon sens)
À qui s'adresse-t-il : Les cuisiniers modernes qui veulent des plats simples et chics joliment photographiés.
Recette préférée : Les cookies au chocolat sont sublimes
Un amour de manger | Tarte Londres
Auteurs : Lucy Carr Ellison et Jemima Jones
Type de cuisine : Une version cool et amusante de la cuisine du monde proposée par les traiteurs de l'industrie de la mode.
À qui s'adresse-t-il : Les cuisiniers modernes qui aiment toujours nourrir et faire plaisir.
Recette préférée : Les currys
Simple
Auteur : Diana Henry
Type de cuisine : Mondiale mais simple
À qui s'adresse-t-il : Un de mes favoris de tous les temps. Nourriture facile mais intéressante pour nourrir la famille et les amis. Des plats qui plairont à tout le monde et des recettes auxquelles vous reviendrez sans cesse. Belle écriture.
Recette préférée : Tout cela mais j'adore ses plats de poulet
Notes d'un petit îlot de cuisine
Auteur : Débora Robertson
Type de cuisine : Européenne
À qui s'adresse-t-il : Une écriture vraiment belle, une conversation et une nourriture qui plaira à tout le monde. Excellents conseils divertissants.
Recette préférée : Le piment
Là où commence la cuisine
Auteur: Carla Lalli Musique
Type de cuisine : Américaine moderne aux racines européennes
À qui s'adresse-t-il : Un véritable guide pratique. Idéal pour les cuisiniers nouveaux mais enthousiastes. Simple mais délicieux.
Recette préférée : Les Pasta e Fagioli sont excellentes
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